Spannmålssituationen augusti
Nu är tröskningen äntligen igång på allvar i samtliga områden. Den spannmål som vägts in och analyserats på Lantmännens terminallab har fortsatt visat på god kvalitet. Efter nederbörden i Mellansverige gäller det att ha fokus på att klara av brödkvalitet på råg och vete i första hand. De första indikationerna från Mellansverige talar, liksom i syd, om en hög avkastning. I Sydsverige har vi nu tagit emot 90% av lagd prognos.
På vår anläggning i Malmö har vi börjat inblandningen av ny skörd och inom kort kommer skördebreven med mer information om årets mjölegenskaper.
Lite från övriga Europa
Veteskörden indikerar på hög avkastning i övriga Europa, men genomgående lägre proteinvärde än normalt. Östra delen av Tyskland avviker och har normal proteinhalt.