Degen på bilderna har en tillsats av tomatpuré för att ge den röda tonen på bröden. Självklart kan du använda dina vanliga recept och skapa kräftor. Bäst resultat blir det med en något kompakt deg som inte får alltför stor volym. Bräck och rundriv bullar som väger 50 gram (det behövs fem bullar och två svartpepparkorn till ett kräftbröd).
1. Forma första bullen som blir huvudet till en spetsig konform.
Andra bullen som blir kroppen, rullas ut något avlång och läggs bredvid huvudet. 
2. Platta till den tredje bullen något och använd ett skrapkort i metall
för att göra mönster på bullen som blir kräftans stjärt.
3. Placera stjärten på kroppen och fäst fast.
Rulla ut två bullar till spetsiga avlånga klor.
4.Dela spetsarna på klorna med ett metallskrapkort.
Placera klorna mellan kropp och huvud och arrangera
spetsarna så det ser ut som att kräftan kniper med sina klor. 
5. Dela nosen på kräftans huvud med hjälp av ett metallskrapkort.
Placera två svartpepparkorn som ögon och kläm till
så de inte jäser upp för mycket.
6. Snitta med en vass kniv de markeringar som syns på bilden.
Jäs försiktigt och baka av som vanligt.
Lycka till!