Start / Om oss / Produktionen / Kvarnarna

Kvarnarna

En kvarnverksamhet med gamla anor 

MalmöMalmö kvarn
Malmö Stora Valskvarn uppfördes 1881-85 av intressenter från Köpenhamn och Göteborg.1899 blev det gamla kvarnverket ersatt med nya patenterade maskiner och blev genom detta den första automatiserade kvarnanläggningen i Norden. Kvarnen såldes 1917 till Svenska Lantmännens Kvarnförening, som nybildats av SLR. 1927 överläts kvarnen till AB Kvarnintressenter och 1954 förvärvades kvarnen av Wenner-Gren koncernen som placerade den i Kungsörnen AB. Wenner-Gren sålde 50% av Kungsörnen till SLR 1961 och resterande del 1966. 1985 överfördes kvarnen till SLR´s moderbolag för spannmålsprodukter, Cerealia AB och placerades i det nybildade dotterbolaget Nord Mills AB. Kvarn och renseri moderniserades dels 1964 dels 1974-1975 och 2000 genomfördes en stor ombyggnad i kvarnen. Nu har vi ett modernt kvarnverk med en kapacitet på 775 ton per dygn. Här förpackas såväl konsument- som bageri- och storköksprodukter och en stor andel av mjölet levereras i bulk.

Personal: 46 anställda 
Produktion: 200 000 ton/år


MjölbyMjölby kvarn
Mjölby som kvarnby har väldigt gamla anor och redan på 1100-talet användes Svartåns fall på cirka 12 meter för att mala spannmål. Det låg ett antal kvarnar utmed Svartån och 1885 köpte en man vid Wilhelm Edlund upp ett flertal av dessa och byggde "Edlunds kvarn". Denna användes ända fram till 1927 då Mjölby stad ville komma åt fallrättigheterna och börja producera ström. 
Den nuvarande kvarnen byggdes 1928 och kom i våra ägor i början av 60-talet. Sedan dess har kvarnen varit föremål för ett antal om- och tillbyggnader. Den sista riktigt stora ombyggnaden genomfördes under 1983, då både råg- och veteverket byttes ut mot nya. Kvarnen är idag en renodlad bulkkvarn.

Personal: 13 anställda
Produktion: 75 000 ton/år
 
 
UppsalaUppsala kvarn
Kvarnen i Uppsala köptes 1874 av grosshandlare Söderman som även startade (1901) jästfabrik och bränneri på tomten. Bränneriet upphörde 1915 och ersattes av en havregrynsfabrik.
Jästtillverkningen upphörde 1955 då Jästbolaget AB bildades med produktion i Rotebro. 1956 fick kvarnen ny ägare, Kungsörnen. Den första utbyggnaden av kvarnen gjordes 1908 då nya maskiner installerades och åtta år senare blev kvarnen elektrifierad. En helt ny kvarnbyggnad uppfördes 1939. Fortfarande finns kvarnmaskiner kvar i drift från den tiden.
Under 1989 datoriserades kvarnen i samband med en utbyggnad.
Merparten av spannmålen kommer från vårt närområde ( <130km ).
Våra kunder är bagerier och grossister norr om Mälardalen. Vi förpackar och levererar också hushållsmjöl till svensk detaljhandel.
 
Personal: 40 anställda
Produktion: 100 000 ton/år (varav cirka 3 000 ton är KRAV spannmål)